Спикер

Предприниматель. Собственник веганского кафе «Зеленый Лис»

Акимова Юлия

Опыт: 3 года

Компетенции: создание и операционное управление кафе или рестораном. Направления деятельности: открытие кафе или ресторана, разработка концепции, проработка и построение меню, подбор поставщиков, работа с персоналом, операционное управление бизнесом. Основная экспертиза: здоровое питание, веганство, вегетарианство, общепит.